Dame Elisabeth Schwarzkopf, tysk sopran, der optrådte i de store operahuse i den vestlige verden og huskes især for hendes mestring af tyske sange kendt som lieder. Schwarzkopf studerede ved Berlin High School for Music fra 1934 og vandt forskellige præmier. Hun studerede også på…
Grønkål, løsbladet spiselig plante stammet fra kålen i sennepsfamilien. Grønkål dyrkes hovedsageligt til høst- og vinterhøst, da kulde forbedrer spisekvaliteten og smagen. De næringsrige blade kan spises friske eller kogte. Lær mere om de fysiske og ernæringsmæssige egenskaber ved grønnkål.…
Louis Feuillade, film-instruktør, hvis internationalt populære skærm serier var de mest indflydelsesrige franske film i perioden omkring 1. verdenskrig. Feuillade var en journalist, der begyndte sin biografkarriere i 1906 som manusforfatter. Han instruerede snart korte eventyrfilm. Fantomas…
The Professionals, amerikansk westernfilm, der blev frigivet i 1966, det var et actionfyldt, testosteron-drevet eventyr med en all-star rollebesætning. Fire formuejægere ansættes af den rige landbaron Joe Grant (spillet af Ralph Bellamy) for at ride ind i Mexico og redde sin unge kone, Maria (Claudia…
Darcey Bussell, britisk balletdanser og berømthed i slutningen af det 20. århundrede. Hun var kendt for energien og passionen for sine forestillinger og var en af de yngste kunstnere, der tjente som hoveddanser i Royal Ballet of London. Lær mere om Bussells liv og karriere.…
Stuart McLean, canadisk radiohumorist, der skabte og var vært for det ugentlige radiovarieshow The Vinyl Cafe.…
Daniel Radcliffe, den britiske skuespiller, der er bedst kendt for sin skildring af drengeskriveren Harry Potter i blockbuster-filmadaptioner af JK Rowlings populære serie. Hans andre kreditter omfattede sceneproduktionen Equus, thrilleren Victor Frankenstein og adskillige tv-serier. Lær mere om Radcliffes liv og karriere.…
Spearmint, (Mentha spicata), aromatisk urt fra myntefamilien (Lamiaceae), meget brugt til kulinariske formål. Spearmint er hjemmehørende i Europa og Asien og er blevet naturaliseret i Nordamerika og dele af Afrika. Bladene bruges friske eller tørrede for at smage mange fødevarer, især slik,…
Naushad Ali, indisk filmkomponist og musikdirektør (født 25. december 1919, Lucknow, Britisk Indien - døde 5. maj 2006, Mumbai [Bombay], Indien), blev krediteret med introduktionen af en elegant ny musikstil til indisk biograf gennem indarbejdelse af indisk klassisk musik og folkemusik i…
Funk, rytmisk drevet musikalsk genre populær i 1970'erne og begyndelsen af 1980'erne, der knyttet sjæl til senere afroamerikanske musikalske stilarter. Ligesom mange ord, der stammer fra den afroamerikanske mundtlige tradition, trodser funk bogstavelig definition, for dens anvendelse varierer med omstændighederne. Som et slangbegrep er funky…
Lincoln Center for Performing Arts, travertinkledt kulturkompleks på den vestlige side af Manhattan (1962–68), bygget af et bestyrelse af arkitekter ledet af Wallace K. Harrison. Bygningerne, der ligger omkring et plaza med en springvand, er hjemsted for Metropolitan Opera, New York City Opera,…
Filmfestival, som normalt samles årligt med det formål at evaluere nye eller fremragende film. Sponsorerede af nationale eller lokale regeringer, industri, serviceorganisationer, eksperimentelle filmgrupper eller individuelle promotorer giver festivalerne en mulighed for filmskabere,…
EY Harburg, amerikansk lyriker, producent og instruktør. “Yip” Harburg deltog i City College i New York sammen med sin ven Ira Gershwin. Da hans elektriske apparatselskab gik konkurs i 1929, afsatte han sig til sangskrivning til Broadway og komponerede sange som Depression-hymnen…
Reginald De Koven, amerikansk komponist, dirigent og kritiker, der var med til at etablere stilen for amerikansk letopera. De Koven er uddannet fra University of Oxford (1879) og studerede komposition i Tyskland, Østrig og Frankrig. Da han vendte tilbage til USA, bidrog han med musikkritik til…
Lazzo, (italiensk: "joke",) improviseret komisk dialog eller handling i commedia dell'arte. Ordet kan være afledt af lacci (italiensk: "forbindelseslink"), komiske mellembilleder udført af karakteren Arlecchino (Harlequin) mellem scener, men er sandsynligvis en afledning af le azioni ("handlinger").…
Paul Giamatti, amerikansk skuespiller, der udmærkede sig med at fremstille sandsynlige idiosynkratiske Everyman-figurer. Han fik anerkendelse for sine roller i American Splendor (2003), Sideways (2004), Cinderella Man (2005) og tv-serien John Adams (2008), som han vandt en Emmy Award for. Læs mere om Giamattis liv og karriere.…
Ferskenpalm, palmetræ (familie Arecaceae), der er dyrket udbredt til sine spiselige frugter. Kendt som palme kastanjer, er frugterne ofte stuet og serveret på forskellige måder i Mellemamerika og dele af Sydamerika. Lær mere om ferskenpalmetræet og dets anvendelser.…
Roy Orbisons sekvens af ni top ti hits til Monument Records - fra "Only the Lonely" i 1960 til "Oh, Pretty Woman" i 1964 - placerede ham blandt de bedst sælgende kunstnere i hans æra. Alligevel havde hans kvaliteter undgået tre af de mest dygtige producenter i perioden: Norman Petty i Clovis, New…
Marcello Mastroianni, skuespiller, der blev den fremtrædende førende mand i italiensk biograf i løbet af 1960'erne. En attraktiv mand, hvis skuespillestil projicerede en stemning af afslappet affektivitet, opnåede han international berømmelse som skærmssymbol for den moderne europæer. Mastroianni tilmeldte sig University of…
Mildred Bailey, amerikansk sanger, der er kendt for sin lette sopranstemme, klare artikulation og jazzfrasering. Som sanger blev Bailey især påvirket af Ethel Waters og Bessie Smith, og hun var en af de første ikke-sorte kunstnere, der blev en dygtig jazzsanger. Bailey begyndte livet på Coeur…
Borscht, roesuppe fra de slaviske lande. Borschts spises varmt eller koldt. Nogle er klare og lette, andre tykke og betydelige. Mange opskrifter modvirker rødbets sødme med tilsætning af kvass, som enten kan være en sur, let alkoholisk øl eller en sammenblanding af gærede rødbeder.…
Blake Edwards, amerikansk filmregissør, producent og manuskriptforfatter, der var bedst kendt for den klassiske romantiske komedie Breakfast at Tiffany's (1961) samt komedien The Pink Panther (1963) og dens efterfølgere. Hans andre kreditter omfattede Days of Wine and Roses (1962), 10 (1979) og Victor / Victoria (1982).…
Mikhail Glinka, den første russiske komponist, der vandt international anerkendelse og den anerkendte grundlægger af den russiske nationalistiske skole. Hans mest indflydelsesrige værker inkluderer operaerne A Life for the Tsar and Ruslan and Lyudmila og orkestersammensætningen Kamarinskaya.…
Kartoffel, en årlig plante i nattskygge-familien, dyrket til sine stivelsesholdige spiselige knolde. Kartoffelen er hjemmehørende i de peruansk-bolivianske Andesbjergene og er en af verdens vigtigste fødevareafgrøder. Kartofler serveres ofte hele eller moses som en kogt grøntsag og formales også til kartoffelmel.…
Appoggiatura, (fra italiensk appoggiare, “at læne”), i musik, en dekorativ note med lang eller kort varighed, som midlertidigt fortrænger og derefter opløses i en hovednote, normalt ved trinvis bevægelse. Under renæssancen og den tidlige barok var appoggiatura af moderat længde,…
Samuel L. Jackson, amerikansk skuespiller, der var kendt for actionfilm som Shaft (2000) og The Avengers (2012). Han arbejdede ofte med instruktører Spike Lee (især på Do the Right Thing [1989] og Jungle Fever [1991]) og Quentin Tarantino (Pulp Fiction [1994] og Django Unchained [2012]).…
Dame Nellie Melba, australsk coloratura sopran, en sanger med stor popularitet. Hun sang i Richmond (Australien) Public Hall i en alder af seks og var en dygtig pianist og organist, men hun studerede ikke sang før efter sit ægteskab med Charles Nesbitt Armstrong i 1882. Hun optrådte i Sydney…
Shirley Jones, amerikansk skuespillerinde, der var en musikalsk stjerne i 1950'erne og begyndelsen af 1960'erne, før hun blev bedre kendt for sin rolle som matriark for en familiesanggruppe i tv-sitcom The Partridge Family i de tidlige 1970'ere. Hendes film inkluderede Oklahoma !, karrusel, Elmer Gantry og The Music Man.…
Allen Toussaint, amerikansk musiker, producent og sangskriver (født 14. januar 1938, New Orleans, La. - døde 10. november 2015, Madrid, Spanien), var kraften bag den rige jazz-bøjede rytme og blues, der er karakteristisk for adskillige hit-sange, der kom fra New Orleans i 1960'erne og senere. Han begge…
Marian Anderson, amerikansk sangerinde, en af hendes fineste contraltos. Anderson viste vokaltalent som barn, men hendes familie havde ikke råd til at betale for formel træning. Fra seksårsalderen blev hun undervist i koret i Union Baptist Church, hvor hun sang dele skrevet til bas,…
Robert E. Sherwood, amerikansk dramatiker, hvis værker afspejler engagement i menneskelige problemer, både sociale og politiske. Sherwood var en ligegyldig studerende ved Milton Academy og Harvard University, og undlod returkursus for nybegynder, mens hun presterede godt og lykkeligt på Lampoon, humoren…
Nathan Field, en af de vigtigste skuespillere på Englands Elizabethan-scene. Field gik på St. Paul's School, London, og omkring 1600 blev medlem af Children of the Queen's Revels, hvor han forblev med dette teaterfirma gennem dets forskellige navneændringer og komposition, indtil 1616-17, hvor han…
Judy Holliday, amerikansk skuespillerinde kendt for sin karakteristiske stemme og hendes varme, intelligente skildring af sjove og bedårende 'dumme blondiner.' Hun vandt en Oscar-pris for sit arbejde i Born Yesterday (1950). Lær mere om hendes liv og karriere, inklusive hendes andre bemærkelsesværdige film.…
Chariots of Fire, britisk film (1981), der fortæller historien om to britiske løbere, der vandt guld i OL i 1924.…
Vladimir Nemirovich-Danchenko, russisk dramatiker, romanforfatter, producer og medstifter af Moskva Kunstteater.…
Manu Dibango, Kamerunsk saxofonist, pianist, vibrafonist og komponist, hvis innovative jazzfusioner og vidtgående samarbejdsarbejde spillede en betydelig rolle i at introducere europæiske og nordamerikanske publikum til lyden fra vestafrikanske populære musik mellem midten af det 20. og det tidlige 21. århundrede.…
Mansour Rahbani, libanesisk komponist, lyriker og digter (født 17. marts 1925, Antelias, nær Beirut, Leb. - død 13. januar 2009, Beirut), samarbejdede med sin ældre bror, Assi, om hundreder af sange og mere end 20 musikale teaterproduktioner, hvoraf mange skabte som et udstillingsvindue for Assi's…
Koriander, fjedrende årlig plante af persillefamilien (Apiaceae), hvoraf dele bruges som både urt og krydderi. Indfødt til Middelhavs- og Mellemøsten-regionerne er det bredt dyrket for sin tørre frugt og frø, kendt som koriander, og for dets blade, kendt som koriander.…
Violin Concerto in D Major, Op. 61, koncert til solofiolin og orkester af Ludwig van Beethoven, der er en af de tidligste og mest udførte violinkoncertier i en sådan storslået skala. Det havde premiere i Wien den 23. december 1806. Det var Beethovens eneste koncert til violin, og det er den…
William Morris, amerikansk teateragent og manager, der modsatte sig forsøget på monopol på vaudeville-talent i begyndelsen af det 20. århundrede. Morris blev hyret af Klaw og Erlanger, lederne af en legitim teaterforening, til at booke vaudeville-handlinger for deres teaterkæde. Denne holdning bragte ham i konflikt med…
Henning Kronstam, dansk danser og kunstnerisk leder af den Kongelige Danske Ballet. Han var kendt som en fremragende tolk af roller i forskellige koreografiske stilarter. Kronstam blev trænet som danser ved den Kongelige Danske Balletskole og blev medlem af Royal Danske Ballet i 1952. Han var en af…
Laurence Fishburne, amerikansk skuespiller bemærket for intensiteten af hans forestillinger. Han modtog en Tony Award (1992) for sit arbejde i August Wilsons skuespil Two Trains Running men var sandsynligvis bedst kendt for sin rolle som Morpheus i Matrix-filmtrilogien. Læs mere om Fishburnes liv og karriere.…
Solovn, en enhed, der udnytter sollys som en varmekilde til madlavning af fødevarer. Solovnen er et enkelt, bærbart, økonomisk og effektivt værktøj. Især i udviklingslandene er solovne meget at foretrække frem for andre metoder til madlavning. Af de mange fordele ved solenergi…
Suso Cecchi d'Amico, (Giovanna Cecchi), italiensk manuskriptforfatter (født 21. juli 1914, Rom, Italien - døde 31. juli 2010, Rom), bidragede til mere end 100 film i den italienske biograf efter 2. verdenskrig, især Neorealistisk klassiker Ladri di biciclette (1948; The Bicycle Thief), instrueret af Vittorio De…
Teddy Wilson, amerikansk jazzmusiker, der var en af de førende pianister i storbandets æra i 1930'erne og 40'erne; han blev også betragtet som en stor indflydelse på de efterfølgende generationer af jazzpianister. Wilsons familie flyttede til Alabama i 1918, hvor hans far fandt arbejde i Tuskegee…
John Garfield, amerikansk film- og sceneskuespiller, der er bedst kendt for sine intense skildringer af oprørere og antihelter. Garfield voksede op i den fattige jødiske del af New York City Lower East Side. Street-bands inddragelse og adskillige knytnævekampe landede ham i en reformskole i sine teenageår,…
Taiko, hvilken som helst af forskellige japanske former for tøndeformede trommer med surrede eller klæbte hoveder, som regel spilles med pinde (bachi). Når ordet kombineres med en anden til navnet på en bestemt type tromme, skifter t eufonisk til d, således o-daiko for den store tohovedede tromle, der høres i folkemusik…
Sammenslutningskroket, græsplæne, hvor spillere bruger træ-kamre til at ramme bolde gennem en række trådbøjler, eller wickets, med et centralt stik som det ultimative mål. Det spilles på en organiseret basis i Storbritannien, New Zealand, Australien og Sydafrika. (Til oprindelsen af spillet og…
MC5, amerikansk rockgruppe, et af de mest kontroversielle og i sidste ende indflydelsesrige bands i slutningen af 1960'erne. Hovedmedlemmerne var vokalisten Rob Tyner (originalt navn Robert Derminer; f. 12. december 1944, Detroit, Michigan, USA - d. 17. september 1991, Royal Oak, Michigan), hovedgitarist…
Jota, høflighedsdans traditionel i det nordlige Spanien, især Aragon; også en genre med folkesang, der går foran og ledsager dansen eller kun synges. Det dansende par holder deres arme højt og klikker på kastanetter, mens de udfører livlige, hoppende trin til guitarmusik og sang. Sangen…