Familien af eg eller bøg (Fagaceae) indeholder omkring 1.000 arter uensartet fordelt over otte slægter. Gruppen er for det meste begrænset til de varmere dele af den nordlige halvkugle og omfatter et antal vigtige træ- og nødetræer. Følgende er en liste over nogle af de største slægter og arter i familien Fagaceae, arrangeret alfabetisk efter almindeligt navn eller slægt.
-
bøg (slægt Fagus)
-
kastanje (slægt Castanea)
-
chinquapin (slægten Castanopsis og forskellige Castanea-arter)
-
eg (slægt Quercus)
-
sort eg (Q. velutina)
-
bur eg (Q. macrocarpa)
-
kastanje eg (Q. montana)
-
Engelsk eg (Q. robur)
-
levende eg (Q. virginiana og andre arter)
-
pin eg (Q. palustris og Q. ellipsoidalis)
-
rød eg (Q. rubra og andre arter)
-
krat egetræ (forskellige arter)
-
hvid eg (Q. alba)
-
pilæg (Q. phellos)
-
-
tanbark eg (Lithocarpus densiflorus)