Eider, hvilken som helst af flere store havænder, der forskellige klassificeres som medlemmer af stammen Mergini eller placeret i en separat stamme Somateriini (familie Anatidae, orden Anseriformes). Æderfugle er tunge og rundbundede med humpede regninger, der producerer fuglens karakteristiske skrånende profil. De er kilden til ærfugl - nedefjer fjerner hønen fra hendes bryst for at stikke rede og dække ægene i hendes fravær. Æderdun bruges som varm fyldning til jakker, puder, dyner og soveposer. På Island, hvor fuglene er stift beskyttet, kan der høstes et halvt kilo ned fra hver 35-40 rede uden at afbryde avlscyklussen. Hønene er flekkede mørkebrune, men drager af de fire arter er slående mønstre og viser et særegent grønt pigment på hovedet. I den almindelige ærfugl (Somateria mollissima), med fire eller fem løb, der hovedsageligt adskiller sig i længden og farven på regningen, er draken for det meste hvidt over med sort krone, mave og hale. Som alle ærfugle er denne art hjemme i det fjerne nord. Den avler langs iskolde kyster syd til Holland og Golfen af St. Lawrence; det overvintrer på havet syd til Frankrig, New England og Aleutians.
Vigtigste videnskab
