Emilio Fermin Mignone, (født 23. juli 1922, Luján, Argentina - døde 21. december 1998, Buenos Aires), argentinsk advokat og grundlægger af Center for Legal and Social Studies, som dokumenterede krænkelser af menneskerettigheder begået af det argentinske militær under dets 1976–83 diktatur. På hans tidspunkt blev han betragtet som Argentinas førende talsmand for menneskerettigheder.
Mignone arbejdede for det argentinske justitsministerium i 1950'erne. I de tidlige 1960'ere arbejdede han i Washington, DC, som specialist i uddannelsespolitik for Organisationen af Amerikanske Stater. I 1973 blev han stiftende rektor ved Nationaluniversitetet i Luján, beliggende i byen for hans fødsel; han trak sig tilbage i 1976 for at skrive lærebøger om borgeruddannelse.
I maj 1976, to måneder efter, at det argentinske militær styrtede Isabel Perons regering, gik en gruppe væbnede mænd ind i Mignones hus og arresterede hans 24-årige datter. På trods af en udtømmende søgning af Mignone og hans kone, som omfattede skrifter af habeas corpus og adskillige møder med regerings- og militære embedsmænd, så Mignone aldrig sin datter igen og hørte aldrig om hendes skæbne (skønt han opdagede meget senere, at de mænd, der arresterede hende var medlemmer af den argentinske flåde). For at hjælpe med at søge efter sin datter og de mange andre desaparecidos (”forsvundne personer”) grundlagde Mignone Center for Juridiske og Sociale Studier i 1979. Hans kone blev grundlæggende medlem af Mødrene til Plaza de Mayo, en gruppe af mødre til de forsvundne, der afholdt ugentlige vågner for deres børn i en plaza overfor præsidentpaladset i Buenos Aires.
Center for Juridiske og Sociale Studier udarbejdede detaljerede optegnelser over tusinder af forsvindende, kidnapning, tortur og mord begået af det argentinske militær. Disse oplysninger viste sig at være essentielle for efterfølgende undersøgelser af perioden med den ”beskidte krig” mod venstreorienterede guerillaer og deres opfattede sympatisører, som konstaterede, at 13.000 til 15.000 mennesker var dræbt, normalt efter at have været tortureret, og at mindst yderligere 10.000 var blevet dræbt kidnappet og fængslet i lange perioder. Centret yder også juridisk bistand til ofre og deres pårørende og forfulgte sager mod regeringen, som sandsynligvis ville afsløre bevis for alvorlige menneskerettighedsovertrædelser eller til at implicere specifikke personer i sådanne forbrydelser. I en række klassesagsmål, der kaldes Perez de Smith-sagerne, overtalte Mignone den argentinske højesteret til at bestemme, at regeringen var forpligtet til at indrømme, at forsvinden var gået, og til at redegøre for skæbnen for de forsvundne personer, der er navngivet i dragtene.. Mignone dirigerede selv centrets offentlige oplysningskampagner og dets forbindelser med udenlandske regeringer og internationale menneskerettighedsorganisationer, herunder De Forenede Nationers Menneskerettighedskommission; i denne egenskab var han stort set ansvarlig for at sikre, at menneskerettighedssituationen i Argentina forblev et spørgsmål af verdensomspændende bekymring. I februar 1981 blev Mignone og fem andre direktører for centret arresteret, og deres kontorer blev angrebet, men internationale protester førte til deres frigivelse en uge senere.
Efter gendannelsen af den demokratiske regering i Argentina i december 1983 fortsatte Center for Juridiske og Sociale Studier med at overvåge og udstede rapporter om menneskerettighedernes tilstand og borgerlige rettigheder i landet. Mignone genoptog sin skrivning om borgeruddannelse, udarbejdede en gymnasiums læseplan om demokrati, militær regering og opdelingen af borgerlige institutioner. I 1998 deltog han i demonstrationer mod regeringens plan om at raze Navy Mechanics School - hvor mindst 4.000 mennesker blev tortureret og dræbt - og erstatte den med et monument til national enhed. Webstedet blev senere betegnet som et "museum for hukommelse."
