Amerada Hess Corporation, integreret amerikansk petroleumsselskab involveret i efterforskning og udvikling af olie- og naturgasressourcer og transport, produktion, markedsføring og salg af olieprodukter. Hovedkvarter ligger i New York City. Virksomheden blev indarbejdet i 1920 som Amerada Corporation. Det blev Amerada Petroleum Corporation i 1941, efter fusionen med et datterselskab med det navn, og vedtog sit nuværende navn i 1969 ved at fusionere med Hess Oil and Chemical Corporation (grundlagt 1925).
Amerada Hess har investeret stærkt i olie- og naturgasudforsknings- og produktionsprojekter over hele verden, herunder Nordsøen, Algeriet, Brasilien, Indonesien og USA. Det er medejer af HOVENSA, et af verdens største olieraffinaderier, i St. Croix, De amerikanske Jomfruøer. Virksomhedens aktiver inkluderer et raffinaderi i New Jersey, østkystens mest omfattende olieoplagringsfaciliteter og en stor flåde af olietankskibe. Virksomheden driver også mere end 1.000 Hess-brandstationer og dagligvarebutikker i det østlige USA. Denne detailkæde var en af de første til at sælge rabatbenzin. Se også olieproduktion og råolieraffinering.
