Sir Joseph Cook, (født 7. december 1860, Silverdale, Staffordshire, Eng. — døde 30. juli 1947, Sydney, NSW, Australien), tidlig premierminister (1913–14) i et fødereret Australien, der hjalp med at finde nationens militære institutioner.
Cook emigerede til New South Wales i 1885 og arbejdede som kulminearbejder indtil 1891, da han blev valgt til New South Wales lovgivende forsamling som medlem af Arbejderpartiet. Efter at have forladt partiet over toldspørgsmålet i 1894, havde han stillinger i statskabinettet indtil 1899.
Fra sin 20-årige mandatperiode i det føderale parlament i 1901 blev Cook leder af frihandelspartiet i 1908 og det følgende år dannede han en koalition med den liberale regering under ledelse af Alfred Deakin. I Deakins administration (1909-10) hjalp han med at oprette den australske flåde. Han blev valgt til premierminister i 1913, men havde utilstrækkelig støtte i parlamentet og blev valgt ud af embedet året efter. Hans regerings mest fantasifulde skridt var at udpege en mellemstatskommission.
I 1917 tiltrådte Cook i krigsministeriet af William Hughes som minister for marinen, tjente i det kejserlige krigskabinet i London (1918) og var Australiens seniordelegat til Versailles Fredskonference i 1919. Mellem 1921 og hans pension i 1927 fungerede som højkommissær for Australien i London og som sit lands repræsentant for Nations League. Han blev ridder i 1918.
