Hearst Castle, også kaldet La Casa Grande (”The Big House”), hovedbygning for en ejendom i San Simeon, Californien, der oprindeligt tilhørte William Randolph Hearst. Middelhavet Revival palæ blev designet af Julia Morgan i 1919-47 og er kendt for sin overdådighed. Siden 1958 har slottet og ejendommen været en del af Hearst San Simeon State Historical Monument.
I 1865 købte den amerikanske guldmineejer George Hearst ca. 40.000 hektar (16.200 ha) jord i området omkring San Simeon Bay. Han fortsatte med at erhverve ejendom i nærheden og til sidst samle omkring 250.000 acres [101.150 ha]. I 1919 arvede hans søn, William Randolph, jorden, som dengang blev kendt som Camp Hill og tilbød meget lidt i form af bekvemmeligheder. Det år bestilte han Morgan "at bygge lidt noget." Projektet udviklede sig til en række luksuriøse bygninger og haver på en gård på 127 hektar (51 hektar), som Hearst navngav La Cuesta Encantada (“Den fortryllede bakke”). I et samarbejde med Hearst forsøgte Morgan at fange storslåelsen af europæisk arkitektur, og mange funktioner var inspireret af udenlandske bygninger og kunstværker. Byggeriet fortsatte ind i slutningen af 1940'erne.
Hovedpunktet i godset er hovedboligen, der blev kendt som Hearst Castle. Det blev designet i middelhavsrevival-stilen, og dens facade antyder en spansk katedral med dens klokketårne og udsmykkede dekorationer. Hovedindgangen er flankeret af basrelieffer af riddere, og en skulptur af Maria, der holder barnet Jesus, ligger i en niche over den massive dør. Det ydre pragt fortsætter inde i palæet. Hearst Castle dækker 68.500 kvadratmeter og indeholder 115 værelser, inklusive 38 soveværelser, mere end 40 badeværelser, et teater og en skønhedssalon. Typisk for herregårdens overdådighed er Doge's Suite, der blev inspireret af Doges 'Palace i Venedig og efter sigende var forbeholdt Hearsts vigtigste gæster. Stuen har vægge pyntet med fløjlsstof, og det 18. århundrede malede loft var oprindeligt i en italiensk palazzo. Suitens marmor balkon har en detaljeret loggia. Derudover vises Hearsts omfattende samling af antikviteter og kunstværker fremtrædende i suiten samt i resten af palæet.
La Cuesta Encantada inkluderede også tre palatiale pensionater. Den største, Casa del Mar, er 5.350 kvadratmeter (490 kvadratmeter) og indeholder otte soveværelser, mens den mindste, Casa del Monte, måler 2550 kvadratmeter (235 kvadratmeter) og inkluderer fire soveværelser. Blandt landets mest ikoniske træk er dets to puljer. Den indendørs romerske pool var baseret på gamle romerske bade og har blå- og guldfarvede mosaikfliser overalt; nogle af mønstrene blev angiveligt inspireret af Mausoleumet af Galla Placidia i Ravenna, Italien. Neptune Pool ligger uden for. Det er omgivet af skulpturer og søjler, og facaden på et rekonstrueret romersk tempel står i den ene ende. Fuldførelse af indstillingen er et vandfald. Godset var også engang hjemsted for efter sigende verdens største private zoologiske have, som indeholdt store indhegninger, der gjorde det muligt for et antal skabninger at frit strejfe. Blandt zooens mest bemærkelsesværdige dyr var hvide bravehjorte, kameler, zebraer, giraffer og kenguruer.
La Cuesta Encantada blev besøgt af adskillige armaturer, og det var stedet for overdådige fester, hvoraf mange var vært hos Marion Davies, med hvem den gifte Hearst havde en affære, der varede omkring tre årtier. Besøgende kunne ankomme via ejendommens private lufthavn.
Hearst døde i 1951, og tre år senere blev La Cuesta Encantada en statspark i Californien. I 1958 blev Hearst San Simeon State Historical Monument oprettet, og det år blev ejendommen åbnet for offentlige ture. Det blev en af statens mere populære attraktioner, og cirka en million mennesker besøger årligt.
