Eric Fischl, (født 9. marts 1948, New York, New York, USA), amerikansk maler og billedhugger, hvis arbejde hører til den figurative tradition.
Fischl flyttede med sin familie i 1967 fra New York City til Phoenix, hvor han gik på kunstskole. Han overførte derefter til California Institute of the Arts, før han flyttede til Chicago, hvor han arbejdede som vagter på Museum of Contemporary Art, mens han fortsatte sine studier. Han tiltrådte fakultetet på Nova Scotia College for Art and Design i 1974 og vendte derefter tilbage til New York i 1978. Han blev senere stipendiat ved American Academy of Arts and Letters og American Academy of Arts and Science, og hans arbejde var bredt udstillet.
Fischls første soloshow i Edward Thorp Gallery i 1979 var centreret omkring oplevelsen af forstaden og de mørkere skygger deraf, såsom angst og alkoholisme, emner, der ikke ofte blev behandlet i maleriet, og som han modtog en vis kritik for. Noget af hans tidlige arbejde blev udført på utraditionelle medier, såsom kromlakker og glaspapir; han arbejdede også i mere konventionelle formater, såsom olie på lærred og akvarel. I slutningen af 1980'erne henvendte han sig også til skulptur, hvor han begunstigede små bronzier først og derefter producerede større, endda monumentale stykker, såsom hans mindesmærke for tennisspilleren Arthur Ashe (2000) i Queens, New York. Hans skulptur Tumbling Woman (2002) genererede en del kontroverser, da den første gang blev udstillet: til minde om de kroppe, der for nylig var faldet fra World Trade Center i terrorangrebet den 11. september 2001, det føltes at røre for et rått sår.
