Vigtigste underholdning & popkultur

Mangostan træ og frugt

Mangostan træ og frugt
Mangostan træ og frugt

Video: Sådan åbnes mangosteen frugt ordentligt. 2024, Juli

Video: Sådan åbnes mangosteen frugt ordentligt. 2024, Juli
Anonim

Mangosteen, (Garcinia mangostana), også kaldet lilla mangostan, smukt tropisk træ (familie Clusiaceae), der er hjemmehørende i Sydøstasien og dyrket for sin terte-søde frugt. Mangostan-frugten er meget værdsat for sin saftige, delikate struktur og let slyngende smag og spises ofte frisk, dåse eller tørret. Planten bruges lokalt i traditionel medicin og er blevet fremmet som en alternativ kræftbehandling, men kliniske studier hos mennesker mangler.

Under gunstige forhold kan det langsomtvoksende mangostantræ nå en højde på 9,5 meter (31 fod). Den har tykke, mørkegrønne, blanke blade, 15–25 cm (6–10 inches) lange, bæres i modsatte par langs stilken og store roserosa blomster. Frugterne er på størrelse med en lille appelsin, rund eller flad på enderne. Mangosteens har en tyk, hård, dyb rød skorpe, der omgiver snehvidt kød, der er i segmenter, der ligner en mandarinorange. Frøplanter tager 8 til 15 år at bære frugt. Det er rapporteret, at individuelle træer giver mere end 1.000 frugter i en sæson, men planterne producerer normalt kun gode afgrøder i skiftevis år.

Mangostenen er fra gammel tid blevet dyrket i Java, Sumatra, Indochina og de sydlige Filippiner. Det er et almindeligt dooryard træ i Indonesien. Mangostenen blev frugter i engelske drivhuse i 1855, og derefter blev dens kultur introduceret på den vestlige halvkugle, hvor den blev etableret i flere af de vestindiske øer, især Jamaica. Det blev senere etableret på fastlandet i Guatemala, Honduras, Panama og Ecuador. Det kan også dyrkes i det sydlige Florida. Mangostanten blomstrer generelt ikke uden for troperne og findes normalt kun frisk på lokale markeder. Import af frugten var ulovlig i USA indtil 2007 i frygt for at indføre den asiatiske frugtflue; importerede mangosteens skal først bestråles for at fjerne skadedyret.