Biprodukter, hvilken som helst af forskellige ikke-muskuløse dele af slagtekropperne af oksekød, fårekød og lam og svinekød, som enten konsumeres direkte som mad eller anvendes til produktion af andre fødevarer. Kød af mangfoldighed har været en del af den menneskelige diæt siden opfindelsen af madlavning, hvilket gjorde det andet Læs Mere