Blackthorn, (Prunus spinosa), også kaldet slem, spiny busk af rosefamilien (Rosaceae), der er hjemmehørende i Europa, men dyrkes i andre regioner. Blackthorn vokser normalt mindre end 3,6 meter (12 fod) høj og har adskillige små løvflade. Dens tætte vækst gør det velegnet til hække. De hvide blomster, ca. 2 cm (0,8 inch) i diameter, har fem kronblade og vises foran bladene. Den tærte blålig sorte frugt er en drupe, ca. 2 cm i diameter, og bruges til at smage sloe gin.
