Rejer, hvilken som helst af de ca. 2.000 arter i underordenen Natantia (orden Decapoda af klassen Crustacea). Nære slægtninge inkluderer krabber, krebs og hummer. Rejer er kendetegnet ved en halvtransparent krop fladet fra side til side og en fleksibel mave, der ender i en fanlignende hale. Bilagene er ændret til svømning, og antennerne er lange og piskelignende. Rejer forekommer i alle oceaner - i lavt og dybt vand - og i søer og vandløb i ferskvand. Mange arter er kommercielt vigtige som fødevarer. Rejerække i længde fra nogle få millimeter til mere end 20 cm (ca. 8 tommer); gennemsnitlig størrelse er ca. 4 til 8 cm (1,5 til 3 inches). Større individer kaldes ofte rejer.
Rejer svømmer bagud ved hurtigt at bøje maven og halen. Deres mad består for det meste af små planter og dyr, skønt nogle rejer lever af vildt. Den kvindelige reje kan muligvis lægge fra 1.500 til 14.000 æg, som er fastgjort til svømmebenene. Svømmelarverne passerer gennem fem udviklingsstadier, inden de bliver unge.
Den fælles europæiske reje eller sandrejer, Crangon vulgaris (Crago septemspinosus), forekommer i kystfarvande på begge sider af Nordatlanten og vokser til ca. 8 cm (3 inches); den er grå eller mørkebrun med brune eller rødlige pletter. Rejerne Peneus setiferus lever af små planter og dyr i kystfarvande fra North Carolina til Mexico; den når længder på 18 cm. De unge bor i lave bugter og bevæger sig derefter i dybere farvande. Crangon vulgaris og Peneus setiferus er kommercielt vigtige, ligesom den brun-rillede reje (P. aztecus) og den lyserøde-rillede rejer (P. duorarum). Crangon franciscorum sælges som den populære rejer på Pacific Northwest Coast.
Rejer med ferskvand (familie Atyidae) forekommer hovedsageligt i varme regioner, hvor nogle lever i brakvand. De når længder på 20 cm. Ataephyra desmarestii, 1,6 til 2,7 cm (0,6 til 1,1 inches) lang, forekommer i ferskvand i Europa, Nordafrika og nærøsten. Den bor på skoler blandt akvatisk vegetation. To bemærkelsesværdige amerikanske ferskvandsrejer er Californiens Syncaris, 2–5 cm (1-2 cm) lang, og Palaemonias ganteri, ca. halvdelen af Syncaris's størrelse og unik for Mammoth Cave, Kentucky. Xiphocaris lever i ferskvand fra vestindiske øer, og de spiselige flodrejer eller rejer fra slægten Macrobrachium (Palaemon) findes i de fleste tropiske lande.
Pistolens rejer, Alpheus, der vokser til 3,5 cm (1,4 tommer), bedøver byttedyr ved at slå fingrene på de store chelaer eller knagre sammen. I Røde Hav deler arter af Alpheus deres huler med goby fisk. Fiskene signaliserer advarsler om fare for rejer ved kropsbevægelser. Koralrejer, Stenopus hispidus, en tropisk art, der har en længde på 3,5 cm (1,4 inches), renser skalaerne af koralfisk, når fisken svømmer bagud gennem rejerens chelae.
Fairy rejer, såkaldt på grund af deres sarte, yndefulde udseende, ligner overfladisk ægte rejer, men hører til en separat orden, Anostraca.
