Saint Olaf College, privat co-uddannelsesinstitution for videregående uddannelse i Northfield, sydøst i Minnesota, USA. Det er et liberalt kunsthøjskole tilknyttet den evangeliske lutherske kirke i Amerika. St. Olaf's School blev opkaldt efter Olaf II, Norges skytshelgen, og blev grundlagt af norske immigranter til det sydøstlige Minnesota i 1874. Akademiet tilføjede en universitetsafdeling i 1886 og blev St. Olaf College i 1889; akademiet blev opløst i 1917. Den samlede nuværende tilmelding er ca. 3.000.
St. Olafs kerneplan indeholder videnskaber, kunst, religion, multikulturelle studier og humaniora. Norsk og russisk er blandt de sprog, der undervises på St. Olaf, der tilbyder Bachelor of Arts grader i ca. 40 majors, flere undervisningscertifikater og fire Bachelor of Music grader. Ud over en hovedeksamen kan studerende tilføje et af fire vægtområder eller et af omkring 20 tværfaglige koncentrationer (såsom nordiske studier, Mellemøstenundersøgelser og amerikanske race- og multikulturelle studier). St. Olaf huser arkiverne for den norsk-amerikanske historiske forening. Størstedelen af studerende deltager i kollegiets omfattende off-campus-programmer, der studerer i udlandet eller andre steder i USA. Kollegiet er kendt for sin årlige julefestival, en tradition, der stammer fra 1912 og indeholder fire koncerter af fem studerende kor og collegeorkestret.
