Saint Fursey, også kaldet Fursa, Latin Furseus, (født ca. 567, nær Lough Corrib ?, Ire.-døde ca. 650, Ponthieu, Fr.; Festdag 16. januar), munk, visionær, en af de største tidlige middelalderlige Irske klostermissionærer til kontinentet. Hans fejrede visioner havde betydelig indflydelse på drømslitteratur fra den senere middelalder.
Først uddannet under Navigatoren Brendan, blev Fursey senere en munk i klosteret Clonfert i County Galway og blev ordineret til præst. Senere grundlagde han et kloster i Rathmat (sandsynligvis i det moderne County Clare), der blev et af Irlands største klostercentre. Omfanget af hans apostolat er tydeligt på steder, der er opkaldt efter ham i Galway, Louth og Cork.
Efter 630 forlod Fursey Irland med sine brødre Foillan og Ultán til Storbritannien, hvor de blev modtaget velkommen af den kristne konge Sigeberht fra East Anglia. De hjalp Sigeberht og Felix med at kristne kongeriget og indføre monastisisme. Omkring 640 grundlagde Fursey klosteret i Cnoberesburgh, nær det moderne Yarmouth, Norfolk, som blev centrum for hans ministerium. Han sejlede til Gallien et stykke tid mellem 640 og 644 og etablerede sig i Neustria (i nutidens Normandiet), hvor han blev godt modtaget af Clovis II. Cirka 644 grundlagde han et kloster i Lagny nær Paris. På en senere rejse døde han, og derefter blev hans krop overført til Péronne, hvor hans helligdom blev et stort pilgrimsrejsested; klosteret forblev et irsk centrum gennem det 8. århundrede.
Furseys visioner, som han siges at have oplevet i hele sit liv, blev bredt kendt gennem beretninger af den ærverdige Bede i hans kirkelige historie om det engelske folk (8. århundrede), der også indeholder det tidligste liv i Fursey, skrevet af en anonym samtid munk; og af Aelfric Grammaticus (10. århundrede). Visionerne omfattede demoniske overgreb, samtaler med engle, spådom og glimt af himmel og helvede; beretningerne om visioner påvirkede middelalderens visuelitteratur, som de betragtes som en prototype.