Spørgsmål, gammel anordning til slibning af korn. Sadelkernen, der simpelthen består af en flad stenbed og en afrundet sten, der skal betjenes manuelt mod den, stammer fra neolitisk tid (før 5600 f.Kr.). Den ægte kvarn, et tungt udstyr, der blev arbejdet med slave eller dyremagt, dukkede op af romertiden. Cato den Ældre beskriver en roterende kvarn fra det 2. århundrede f.Kr. bestående af en konkave nederste sten og en konveks øvre, drejet af et par æsler. Mange sådanne store kvinder blev fundet i ruinerne af Pompeji. Den øverste sten blev sat på en spindel, der passede i den nederste. Det malede korn gik ned gennem huller i den nederste sten.
