Jorge Ramos, fuldt ud Jorge Gilberto Ramos Ávalos, (født 16. marts 1958, Mexico City, Mexico), mexicansk amerikansk journalist, der måske var den mest fremtrædende latinamerikanske avis i USA, kendt som "Walter Cronkite of Latino America." Han var især et anker af Noticiero univision (1986–).
Ramos er uddannet (1981) med en kommunikationsgrad fra Ibero-American University i Mexico City. Han blev nyhedsforfatter og senere en on-air reporter for Televisa, det største mediefirma i Mexico. Den antiauthoritære Ramos var dog træt af Televisas nære bånd til den mexicanske regering, og i 1983 flyttede han til USA, hvor han blev ansat som reporter for KMEX, en spansksproget station i Los Angeles. KMEX blev ejet af et selskab, der senere blev Univision, og Ramos flyttede snart til virksomhedens hovedkvarter i Miami for at være vært for et nationalt morgenshow. I 1986, i en alder af 28 år, blev han forfremmet til den nationale nyhedsankerposition for Univision og begyndte cohosting (med journalisten María Elena Salinas) kanalens signatur daglige nyhedsprogram, Noticiero univision. I 1996 blev Ramos tildelt en kandidatgrad i internationale studier fra University of Miami.
Ramos opnåede tilliden til store skår fra Latino-samfundet gennem hans vilje til at stille svære spørgsmål, ofte af en lidt venstreorienteret bøjning, til magtfulde verdensledere, især Cubas Fidel Castro, Ernesto Samper fra Colombia og USAs præsident. Barack Obama; i 2015 blev Ramos kort fjernet fra en pressekonference for den republikanske præsidentkandidat Donald Trump efter gentagne gange forsøg på at spørge om hans kontroversielle holdning til udokumenterede indvandrere i USA. Meningsmålinger udnævnte rutinemæssigt Ramos som en af de mest indflydelsesrige og tillid til spansktalende i USA. Desuden var hans natlige nyhedsprogram den højest rangerede nyhedsudsendelse blandt amerikanske Hispanics. I 2007 føjede han til sin skifer et ugentligt politisk talkshow på søndag formiddag, Al punto ("Til punktet"). Året efter blev Ramos amerikansk statsborger. I 2013 begyndte han at være vært for et engelsksproget natligt nyhedsprogram - som senere blev ændret til et ugentligt format - på kabelkanalen Fusion.
Ramos udmærkede sig med en Emmy Award for hele livet, der blev delt i 2012, delt med Salinas og flere regionale emmyer. Han var også forfatteren af en syndikeret avissøjle og et antal bøger, herunder The Other Face of America: Chronicles of the Immigrants Shaping Our Future (2002) og A Country for All: An Immigrant Manifesto (2010).
