Humbert I, ved navn Humbert den hvidhåndede, italienske Umberto Biancamano, (døde ca. 1048), tæller af Savoy og grundlægger af Savoys hus, hvis tjenester til den hellige romerske kejser Conrad II blev belønnet med samlingen af lande, der placerede ham i kontrol over de strategiske alpinpassager mellem Italien og Frankrig.
Humbert, hvis oprindelse er omgivet af kontroverser, men som måske har været søn af den semilegendariske helt Bérold fra Sachsen, allieret med kong Rudolf III fra Bourgogne, attesteres som en tæller i Bourgogne og var fremtrædende ved Rudolfs domstol. Da Rudolf døde i 1032 og overlod sine domæner til Conrad II, fik Humbert, der allerede var indehaver af omfattende territorier, der var kommandant over Lille St. Bernardpas, også kontrol over Store St. Bernardpas og den nordlige tilgang til Simplon-passet som et resultat af familieforbindelser og gennem hans alliance med Conrad, der ville have de alpine ruter i venlige hænder. I 1033 førte han tropper af erkebiskop Heribert fra Milano og Margrave Boniface i Toscana og forsvarede Conrads arv mod Eudes (Odo) fra Champagne, som han forfulgte ind i Lorraine, besejrede og dræbte. Da Everard, biskop i den nærliggende region Maurienne, der grænser op til den nordlige tilgang til Mont-Cenis-passet, nægtede at hylde Conrad, beslaglagt Humbert og brændte byen Saint-Jean de Maurienne i 1035. Belønnet med nye territorier, Humbert blev opkaldt som tæller af Maurienne (en titel, hans efterkommere ændrede til tælle af Savoy). Som Conrads mest trofaste vasal udøvede han magten over lande, der forseglede Lombardiet fra Frankrig, mens han gjorde det tilgængeligt for kejseren.
