Gafsa, også stavet Qafṣah, Latin Capsa, by beliggende i det vestlige Tunesien. Lokalitetens gamle navn anvendes til den mesolitiske kapsiske industri (lokalt dateret ca. 6250 fvt) af de tidligste indbyggere. Den oprindelige Numidian-by blev ødelagt (106 f.Kr.) af romerne; det blev genopbygget senere af Trajan og blev derefter successivt et centrum for byzantinske, arabiske, Amazigh (Berber) og osmanniske herskere. I 1980 var Gafsa stedet for et mystisk angreb, hvor deltagerne beslaglagde installationer i byen, før tunesiske styrker genvundet kontrol den følgende aften. Razzien, der blev henrettet af tunisiere, som siges at have været trænet i Libyen, anstrengede forbindelserne mellem Tunesien og Libyen og udløste en international hændelse.
Gafsa er en bemærket irrigeret frugtvoksende oase og et vigtigt forsendelsescenter for fosfater opnået fra saltlejlighederne i Chott El-Jarid (Shaṭṭ Al-Jarīd). Det er forbundet til havnen i Sfax (Ṣafāqis) med vej og jernbane. Det omkringliggende område inkluderer mange rige koncessioner med fosfatminedrift. Det er primært befolkede af nomader og kultivatorer af esparto græs, korn, dadler, pistacienødder, abrikoser, frugttræer og oliven. Pop. (2004) by, 84.676.
