Enrico Donati, Italienskfødt amerikansk maler og billedhugger (født 19. februar 1909, Milan, Italien - døde 25. april 2008, New York, NY), var det sidste overlevende medlem af gruppen af europæiske kunstnere, der samledes i New York City i udbruddet af 2. verdenskrig og hjalp indvielsen af den surrealistiske bevægelse i USA Selvom han oprindeligt begyndte sin karriere som komponist, flygtede Donati fra det fascistiske Italien og bosatte sig i Paris, hvor hans musikalske karriere blev formørket af hans voksende interesse for antropologi. Efter at have udforsket det amerikanske sydvest og Canada for at indsamle indiske artefakter, bosatte han sig i New York City og arbejdede som kommerciel kunstner og printer. Da han vendte tilbage til Paris, blev han fascineret af den surrealistiske bevægelse, men da krigen brød ud i 1939 flyttede han tilbage til New York City. Der bød André Breton, den fremste discipel af surrealisme, Donati velkommen i folderen. Emblematisk for Donatis arbejde i denne periode var St. Elmos ild (1944), som indeholdt ulige organiske formationer, der minder om livet under vandet. Da surrealismen begyndte at falme, opfandt Donati sig selv igen som en konstruktivist, og han dabblede senere i abstrakt ekspressionisme. I 1950'erne begyndte han at eksperimentere med overflade og tekstur og frostede lærreder med maling blandet med sand, støv, kaffegrunde og snavs, der blev hentet fra hans støvsuger, som blev kombineret med pigment og lim. Hans Moonscapes-serie repræsenterede denne fase. I 1960'erne blev fossilen en stor inspiration, og han tilførte sine fossile lærreder med levende farve. Donatis arbejde fik et stort tilbageblik i 1961 på Palais des Beaux-Arts i Bruxelles. Ud over hans kunst blev Donati (1965) ejer af det franske parfumselskab Houbigant Inc., som han blev krediteret med at give nyt liv; i 1978 blev bekymringen værdiansat til 50 millioner dollars.
