emalje, i anatomi, det hårdeste væv i kroppen, der dækker en del af eller hele kronen på tanden hos pattedyr. Emalje, når den er moden, består overvejende af apatitkrystaller indeholdende calcium og fosfat. Emalje lever ikke og indeholder ingen nerver. Emaljeres tykkelse og densitet varierer over tandens overflade; det er sværest ved de bidende kanter eller cusps. Emaljen til primære tænder er mindre hård end og kun halvt så tyk som ved permanente tænder. Normal emalje kan variere i farve fra gul til grå. Overfladeremaljen er hårdere og mindre opløselig og indeholder mere fluorid end den underliggende emalje og er meget modstandsdygtig over for karies (qv; tandfald). To større misdannelser af emalje kan forekomme: (1) hypoplasi, hvor mængden af matrix er utilstrækkelig, så der er mangel på emalje; dette kan skyldes infektion eller underernæring under udvikling eller, i sjældne tilfælde, fra genetisk afvigelse; (2) hypokalificering, hvor der er utilstrækkelig calcium og en blød emalje produceres; dette kan fx skyldes overskydende fluor i kosten. Se også cementum; dentin.
