Dilip Shanghvi, fuldt ud Dilip Shantilal Shanghvi, (født 1. oktober 1955, Amreli, staten Gujarat, Indien), indisk erhvervsdirektør, der var grundlægger (1983) af Sun Pharmaceutical Industries Ltd.
Sønnen til en grossistdistributør, Shanghvi lancerede Sun Pharma kort efter uddannelsen (1982) fra University of Calcutta med en bachelorgrad i handel. Han overtog stillingen som administrerende direktør. Oprindeligt markedsførte virksomheden kun et lille antal psykiatriske medikamenter, men i begyndelsen af 1990'erne havde det åbnet sine egne forsknings- og produktionsfaciliteter og tilføjet produktlinier inden for kardiologi og gastroenterologi. Shanghvi tog virksomheden offentlighed i 1994. Tre år senere foretog Sun Pharma sin første internationale erhvervelse, da det købte Detroit-baserede Caraco Pharmaceutical Laboratories; Det indtog også kapitalandele i to fremtrædende indiske lægemiddelproducenter, Tamilnadu Dadha Pharmaceuticals og MJ Pharmaceuticals.
Under Shanghvi's ledelse fortsatte Sun Pharma med at ekspandere hurtigt, idet de overtog mere end et dusin virksomheder og mærker mellem 1999 og 2012. Firmaets køb i 2010 af en kontrollerende andel i Taro Pharmaceutical Industries - efter en tre-årig overtagelseskamp - næsten øjeblikkeligt fordoblet sine amerikanske indtægter til mere end 1 milliard dollar. I 2015 overvågede Shanghvi afslutningen af selskabets erhvervelse af $ 3,2 mia. Tilkøb af generisk-medicinal-rival Ranbaxy Laboratories fra den japansk-baserede farmaceutiske gigant Daiichi Sankyo Co. Dealen gjorde Sun Pharma til den femte største producent af generiske lægemidler i verden såvel som den største farmaceutiske selskab i Indien.
Bortset fra sit arbejde hos Sun Pharma var Shanghvi aktiv som en personlig investor med interesser, der i stigende grad strækkede sig ud over lægemidler, især inden for vedvarende energi. I 2018 blev han medlem af Reserve Bank of India's central board.
