CW Post, fuldt ud Charles William Post, (født 26. oktober 1854, Springfield, Illinois, USA - døde 9. maj 1914, Santa Barbara, Californien), amerikansk producent kendt for sin udvikling af morgenmadsprodukter.
Post voksede op i Illinois. Hans første job, som en rejsende sælger på landbrugsområdet, tog ham til Vesten, men han vendte tilbage til Illinois i en alder af 26. Hans interesser var vidtgående, fra investering i fast ejendom i Texas til oprettelsen af La Vita Inn, et institut til helbredelse ved hjælp af mentalt forslag i Battle Creek, Michigan. Den virksomhed, som han er bedst kendt for, fødevareproduktion, blev startet i 1895.
Efter en række eksperimenter producerede og markedsførte Post sit første produkt - korndrikken kaldet Postum - grundlæggende Postum Cereal Co. Ltd. (senere [1922] General Foods Corporation) i Battle Creek. Andre rentable produkter blev snart udviklet, især Grape Nuts (1897) og Post Toasties (1904, oprindeligt kaldet Elijah's Manna). Hans omfattende og opmærksomme reklamekampagner bragte ham hurtig succes i fødevareindustrien, og han vendte opmærksomheden mod kamp mod fagforeninger, en årsag, hvor han forblev aktiv indtil slutningen af sit liv. I 1914 gennemgik han en operation for fjernelse af sit appendiks, og mens han var i bedring, begik han selvmord.
