Cupar, royal burgh (by) og markedsplads i det nordøstlige Fife-rådområde og det historiske amt, det østlige Skotland. Det ligger på bredden af River Eden i den frugtbare dal kendt som Howe of Fife. I det 13. århundrede dukkede Cupar op som centrum for administrationen af retfærdighed for Fife og blev oprettet en kongelig burgh i 1356. Det forblev det administrative center for Fife indtil 1975 (da administrative aktiviteter blev flyttet til Glenrothes) på grund af dens tidlige forbindelse med domstole og dens centrale position og tilgængelighed som marked i amtet. Byens marked for korn og husdyr lukkede i midten af 1990'erne, men landbruget spiller fortsat en rolle i den lokale økonomi sammen med fødevareforarbejdning og detailhandel. Pop. (2001) 8.610; (2011) 9.340.
