Tomatillo (Physalis philadelphica), også kaldet mexicansk malet kirsebær eller mexicansk skalletomat, en årlig plante af nattskygge-familien (Solanaceae) og dens syrlige spiselige frugter. Planten er hjemmehørende i Mexico og Mellemamerika, hvor den har været en vigtig madafgrøde i årtusinder. Frugterne kan spises rå og lages undertiden til supper, syltetøj eller chutneys. I Mexico og Guatemala stegtes tomatillos og krydret peber almindeligt og formales derefter sammen til dannelse af salsa verde, en grøn sauce, der bruges som krydderi på kød og andre fødevarer. Tomater er en god kilde til kostfiber, C-vitamin, K-vitamin og niacin.
Tomatilloplanten kan være oprejst eller udbredt og når typisk ikke mere end 1 meter i højden. Stænglerne er undertiden lidt behårede og har ovale, uregelmæssigt tandede blade. Blomsterne bæres i bladernes aksiler og har fem smeltede kronblade, der typisk er gule med mørke pletter mod basen. Planterne er selvkompatible, hvilket betyder, at de kræver pollen fra en nærliggende plante for at producere frugt. Efter bestøvning omgiver blomsten af blomster æggestokkene og vokser med den udviklende frugt for at beskytte den og danner et tyndt papirskal. Frugterne er ægte bær med mange små frø og er typisk grøn, gul eller lilla, når de er modne. De varierer i størrelse og er generelt ikke over 5 cm i diameter. Planten er frostfølsom og vokser godt i varmt klima.
Det antages, at tomatilloen først var blevet domesteret af aztekerne i det centrale Mexico omkring 800 f.Kr. og var en vigtig fødevareafgrøde for en række prækolumbiske folk i Mesoamerica, herunder mayaerne. Navnet tomatillo (som betyder "lille tomat" på spansk) stammer fra Nahuatl-ordet tomatl. Med de spanske erobringer af Mexico og Mellemamerika i 1500- og 1600-tallet blev planten taget tilbage til Spanien, skønt den var mindre populær end den tilhørende tomat (Solanum lycopersicum) og varede ikke i regionen. I 1950'erne blev tomatillos introduceret til Indien, hvor frugten er blevet indarbejdet i en række traditionelle retter og dyrkes lokalt. Den fleste kommercielle produktion kommer fra Mexico og Guatemala, skønt planten også dyrkes i dele af USA, Australien og Sydafrika. Planten er blød og betragtes som en invasiv art i nogle områder af De Forenede Stater.
