Såle, en hvilken som helst af en række fladfisk, men mere strengt dem af familien Soleidae (orden Pleuronectiformes). Sole i denne begrænsede forstand udgør ca. 30 slægter og 130 arter af fladfisk, der findes i tempereret og tropisk have. Ligesom adskillige andre fladfisk er fodsåler flade, mere eller mindre langstrakte fisk, med begge små øjne på højre side af hovedet.
Den velkendte Dover-såle (Solea solea) i Europa er en kommercielt værdifuld madfisk. Dover-sålen når en længde på ca. 50 cm (20 tommer) og er brun i farve, med mørkere pletter og en sort plet på hver brystfinne. Det findes fra flodmundinger til offshore farvande i det østlige Atlanterhav og Middelhavet.
