Skimmel, walisisk Yr Wyddgrug, by, historisk og nuværende amt Flintshire (Sir Fflint), nordøst for Wales. Det ligger på en lille landbrugsjordstrækning mellem de to industricentre i Deeside (regionen af floden Dee) og Wrexham.
Skimmelsvamp voksede op omkring et motte-og-bailey-borg, som normannerne byggede i det 12. århundrede. De indfødte kristne briter i området besejrede picterne og skotterne i en vigtig kamp, der blev ført i 430 ce; en obelisk, der blev bygget i 1736 og ligger 1,6 km nordvest for byen, mindes sejren. Skimmelsvamp har længe været et markedscenter for området. Forfatteren Daniel Owen fra 1800-tallet, der i vid udstrækning betragtes som faderen til den walisiske roman, blev født i Mold, og byens kulturcenter indeholder nogle af hans originale manuskripter og personlige genstande. Mold er det administrative centrum og den historiske amtby (sæde) i Flintshire. Pop. (2001) 9.568; (2011) 10.058.