Giovanni Animuccia, (født ca. 1500, Firenze [Italien] - død 20 mar. 1571, Rom, pavelige stater), italiensk komponist, der bidrog til udviklingen af oratoriet.
Lidt er kendt om Animuccias liv indtil 1555, da han blev kormaster på St. Peters Basilika, Rom. Hans laudi spirituali, religiøse del-sange sunget på italiensk, blev komponeret til at blive udført under St. Philip Nerys populære tjenester på Oratoriet i San Girolamo i Rom. Solister blev sommetider tilføjet til laudiens korforestillinger, og laudi blev ofte præsenteret i dialogform. Denne kvasidramatiske struktur var rammen, inden oratoriet udviklede sig.
Animuccia var en af de første komponister, der forenklede strukturen i kirkemusikken fra 1500-tallet. Selvom han var en produktiv mester i det komplekse kontrapunkt i den nederlandske stil, der dominerede renæssancemusikken, eksperimenterede han med korte, tydelige musikalske former, melodi sat syllabisk og deklamation sunget i akkorder. Hans arbejde påvirkede muligvis Giovanni Pierluigi da Palestrina. Animuccias værker inkluderer adskillige bøger med madrigaler, masser, magnificater, spirituelle madrigaler og laudi spirituali.