Coco de mer, (Lodoicea maldivica), også kaldet dobbelt kokosnød, oprindelig palme på Seychellerne øer i Det Indiske Ocean. Blomsterne bæres i enorme kødfulde spadices (pigge), han og hun på forskellige planter. Coco de mer frugter, blandt de største kendte, tager omkring 10 år at modnes; de har en kødfuld og fibrøs kuvert, der omgiver en hård, nødderagtig del, der generelt er to-lobede, hvilket antyder en dobbelt kokosnød. Indholdet af nødden er spiselig, men er ikke kommercielt værdifuld. Vandbeholdere og plader er lavet af skaller. De tomme frugter (efter frøens spiring) findes flydende i Det Indiske Ocean og blev kendt længe før palmen blev opdaget.
![Coco de mer plante Coco de mer plante](https://images.thetopknowledge.com/img/science/9/coco-de-mer-plant.jpg)