Celosia, slægt af ca. 45 arter af urteagtige planter i amaranth-familien (Amaranthaceae), der er hjemmehørende i det tropiske Amerika og Afrika. En række arter, inklusive hanekøkken (Celosia cristata), dyrkes som havepyntedyr og kaldes undertiden uldblomster for deres tætte chaffy blomsterpigge, der noget glister. Lagos-spinat eller sølvhane (C. argentea) er en vigtig fødevareafgrøde i Vestafrika, hvor den dyrkes til sine næringsrige bladgrøntsager.
Medlemmer af slægten er kendetegnet ved skiftende enkle eller lobede blade og små prangende blomster i tætte pigge. Blomsterstander i kultiverede former er ofte fladt eller bølgende og danner kompakte eller fjedrende klynger. Mange producerer rigelige mængder frø og kan let genoptages selv under passende vækstbetingelser.
