Adolphe Nourrit, (født 3. marts 1802, Montpellier, Frankrig - døde 8. marts 1839, Napoli [Italien]), fransk dramatisk tenor, der skabte mange nye roller i fransk opera.
Hans far, Louis Nourrit, var både en førende tenor i Paris Opéra og diamanthandler. Adolphe studerede stemme med Manuel García, den tidens berømte tenor, og i en alder af 19 år debuterede han på Paris Opéra som Pylades i Christoph Willibald Glucks Iphigénie en Tauride. Inden for fem år efterfulgte han sin far som den førende tenor i Paris Opéra. I løbet af det næste årti skabte Nourrit sådanne nye roller i førende franske operaer som Aménophis i Gioacchino Rossinis franske version af hans Mosè i Egitto, Arnold i Rossinis Guillaume Tell, Eléazar i Fromental Halévy's La Juive, som Nourrit skrev teksterne til arien ” Rachel, quand du seigneur, ”Robert i Giacomo Meyerbeer's Robert le diable, og Raoul i hans Les Huguenots. Han skrev også scenarier for fire balletter, blandt dem La Sylphide, og oversatte nogle af Franz Schuberts sange til fransk performance.
Da hans rival, Gilbert Duprez, også blev ansat af Opéra i 1837, besluttede Nourrit at forlade Paris. Han rejste til Italien for sit helbred og for at studere hos Gaetano Donizetti. Han optrådte i Napoli, men hans stemme var påvirket af hans dårlige helbred. Hans karriere vaklede i Italien, han blev deprimeret, og til sidst sprang han til sin død fra sit hotel i Napoli.
