Abancay, by, det sydlige Peru. Det ligger på den østlige bred af Marino-floden i 7.798 fod (2.377 meter) over havets overflade i et køligt, tørt intermontanbassin. Den nøjagtige dato for grundlæggelsen af Abancay (fra Quechua amankay, navnet på en vilde blomster, der ligner en hvid lilje) er ukendt, men det var et førende handelscenter i den spanske kolonitid. Proklamerede en by i 1873, den fik bystatus i 1874. Abancay er landbrugs- og industricentret i store dele af Apurímac. Dyrkning og fræsning af destillering af sukker, spiritus og rom, minedrift af kobber og serikultur er vigtige.
Abancay ligger ca. 480 km øst-sydøst for Lima og er ret isoleret. Vej forbinder det til de andinske byer Ayacucho og Cuzco og til den kystnære amerikanske motorvej ved Nazca. Pop. (2005) 48.249.
