Jacob Jones, (født marts 1768, Smyrna, Del.-døde august 3, 1850, Philadelphia), amerikansk skibsofficer, der udmærkede sig i krigen 1812.
Efter at have prøvet medicin og politik tjente Jones i den ikke-erklærede amerikanske flåde-krig mod Frankrig (1798-1800), som en midshipman og i Tripolitan War (1801–05), som løjtnant.
I krigen 1812 var Jones kommandør for krigslyngen "Wasp", der tog den britiske krigslynge "Frolic" ud af Cape Hatteras (18. oktober 1812). Ligesom slaget sluttede, skete den britiske 74-pistol "Poictiers" på scenen og tog begge skibe. Da fanger blev udvekslet et år senere, modtog Jones en guldmedalje fra kongressen.
Efter krigen befal Jones den tidligere britiske fregat “Makedonsk” i den amerikanske skvadron, der overså Barbary-staterne i Algier (1815). Senere befalede han Middelhavsquadronen (1821-23) og Pacific Squadron (1826-29); stationeret i Baltimore (1829–39) og i New York (1842–45), var han guvernør for det amerikanske flådeasylum i Philadelphia, da han døde.
