Hårhættemos, også kaldet duerhvede, en hvilken som helst af planterne i slægten Polytrichum (underklasse Bryidae) med 39–100 arter; det danner ofte store måtter i tørvemoser, gamle marker og områder med høj jordsyre. Cirka 10 arter findes i Nordamerika. Den mest udbredte art er P. kommune, som ofte når en højde på 15 cm (6 tommer) eller mere og kan udgøre store klynger eller brede senge, især i tørvemoser. De rødbrune eller mørkegrønne phyllider (blade), ofte 12 mm (0,4 inch) lange, har omhullede baser og spidse spidser.
Mandlige og kvindelige forplantningsorganer bæres på separate planter. Toppen af det mandlige skud danner en blomsterlignende struktur hvert år, og forlængelsen af skuddet resulterer i en række ”blomster” over en periode på flere år. Hver kapsel (sporehus), der ligner et korn af hvede, har en lysebrun, hættelignende afdækning (calyptra) med lange hår, der dækker dens overflade. Kapslerne i P. kommune er kasseformet, og en fremtrædende hvid membran, der dækker ”munden”, kan ses efter, at låget er faldet. Hårhætte-mos vokser ofte fra underjordiske rhizoider (filamenter). Det er blevet brugt til fyldning af sengetøj og til fremstilling af kvaster, støvsugere og kurve.
