Guava plante og frugt

Guava, (Psidium guajava), lille tropisk træ eller busk af familien Myrtaceae, dyrket til dets spiselige frugter. Guavatræer er hjemmehørende i det tropiske Amerika og dyrkes i tropiske og subtropiske områder over hele verden. Guava-frugter forarbejdes til syltetøj, gelé og konserver og er almindelige konditorfyldninger. Friske guavaer er rige på vitamin A, B og C; de spises ofte rå og kan skives og serveres med sukker og fløde som dessert.

Fysisk beskrivelse og dyrkning

Den almindelige guava har firkantede forgreninger, ovale til aflange blade ca. 7,6 cm (3 tommer) i længden og fire-kronblade hvide blomster ca. 2,5 cm (1 tomme) bred. Frugterne er runde til pæreformede og måler op til 7,6 cm i diameter; deres papirmasse indeholder mange små hårde frø (mere rigeligt i vilde former end i kultiverede sorter). Frugten har en gul hud og hvidt, gult eller lyserødt kød. Den musky, til tider skarpe lugt af den søde pulp er ikke altid værdsat.

Formering forekommer normalt af frø, men forbedrede sorter skal vedvares af plantedele. Plantehårdt tørt træ og tynd bark forhindrer skæring og konventionelle metoder til podning. Finértransplantation, der bruger som plantestamme unge planter i kraftig vækst, giver fremragende resultater.

Planten er ikke frostbestandig, men dyrkes med succes i det sydlige Florida; i flere tropiske regioner vokser det så rigeligt i en halvvild tilstand, at det er blevet en skadedyr.