Fromental Halévy, fuldt ud Jacques-François-Fromental-Élie Halévy originalt navn Elias Levy, (født 27. maj 1799, Paris - døde den 17. marts 1862, Nice, Fr.), fransk komponist, hvis femakt store grand opera La Juive (1835; ”Jødinnen”) var sammen med Giacomo Meyerbeer Les Huguenots prototypen på den tidlige franske storopera.
Halévy studerede ved Paris Conservatoire fra 10-årsalderen og vandt Prix de Rom i 1819 for sin kantat Herminie. Hans første opera blev L'arusan (1827), men det var først, før Le Dilettante d'Avignon (1829) og balletten Manon Lescaut (1830) blev iscenesat, at han opnåede succes. I 1835 skrev han La Juive med en libretto af Eugène Scribe. Denne opera holdt sin plads i det franske operatiske repertoire i mere end et århundrede, selvom den nu lyder forældet.
Halévy begyndte at undervise på konservatoriet i 1827 og gik videre til professor i komposition, underviste Charles Gounod, Georges Bizet og Camille Saint-Saëns. Han blev også kormester ved Opéra, medlem af Institut for Frankrig, og sekretær for Académie des Beaux-Arts og blev skabt chevalier af Legion of Honor. Andre af hans mere markante operaer var Clari (1828), L'Éclair (1835; “Lynet Flash”), La Fée aux roser (1849; “The Rose Fairy”), La Dame de pique (1850; “The Spiteful Lady” ”) Og L'Inconsolable (1855).
