Curly Lambeau, ved navn af Earl Louis Lambeau, (født 9. april 1898, Green Bay, Wisconsin, USA - døde 1. juni 1965, Sturgeon Bay, Wisconsin), amerikansk gridiron-fodboldtræner, der havde en af de længste og mest markante karrierer i spillets historie. Som grundlægger af Green Bay Packers i 1919 tjente han gennem 1949 som hovedtræner for det eneste store hold i amerikansk professionel sport, der overlevede i en lille by.
Efter at have spillet kort for University of Notre Dame, samarbejdede Lambeau med George Calhoun, en Green Bay avisbog, i at organisere et professionelt fodboldhold, kaldet Packers, fordi det modtog et tilskud fra et lokalt kødpakkerfirma. I 1921 trådte pakkerne ind i American Professional Football Association (som i 1922 blev National Football League [NFL]). Lambeau førte holdet til seks NFL-mesterskaber (1929–31, 1936, 1939, 1944). Ud over at coache og tjene som general manager spillede han bagside (1919–29) og blev noteret som en forbipasserende. Derefter coachede han NFLs første stærke forbipasserende hold, hvor Arnie Herber kastede til Don Hutson.
Lambeau blev afskediget efter sæsonen i 1949 i en konflikt med Packers 'ledelse. Derefter coachede han Chicago Cardinals (1950–51) og Washington Redskins (1952–53). Han blev nedskrevet i Pro Football Hall of Fame i 1963 med en karriererekord på 229 sejre, 134 tab og 22 bånd, NFLs fjerde højeste sejr totalt ved århundredeskiftet. Efter hans død i 1965 gentog Green Bay Packers deres stadion Lambeau Field.
