Kastanje, (slægt Castanea), slægt af syv arter af løvtræer i bøgfamilien (Fagaceae), der er hjemmehørende i tempererede regioner på den nordlige halvkugle. De burlike frugter indeholder spiselige nødder, og flere arter dyrkes som pryd- og tømmertræer. Nogle medlemmer af slægten er kendt som chinquapins, som også er et almindeligt navn for træer i den beslægtede slægt Castanopsis.
Planter, der ofte kaldes kastanje, men ikke af slægten Castanea, er kappe kastanje (Calodendrum capense), et sydafrikansk stedsegrønt træ fra rue-familien (Rutaceae); hestekastanje (Aesculus-arter; se også buckeye); Moreton Bay kastanje (Castanospermum australe); palme kastanje (Bactris gasipaes), et træ af palmefamilien (Arecaceae); og de forskellige vandkastanjer.
Fysisk beskrivelse
De fleste kastanjearter er høje træer, ofte med furet bark, når de er modne. De tandede blade er lansformede til noget ovale. De fleste mandlige blomster bæres i lange lodrette katkins; kvindelige blomster er arrangeret enkeltvis eller i klynger ved bunden af korte mandlige katkins. Den spiny bur omgiver en til syv nødder, afhængigt af arten, og opdeles efter modenhed. Frøene mister levedygtighed hurtigt og spirer typisk kort efter, at de falder til jorden om efteråret.
