Chantilly, boligby og turistcenter, Oise departement, Hauts-de-France region, Nordfrankrig, 42 km nord for Paris ad vej. Beliggende nær skoven i Chantilly, fejres det for sit slott, park og racerbane og tilhørende stalde.
I det 18. århundrede blev Chantilly berømt for sit fine blonder og smukke porcelæn. Byen henter sit navn fra Cantilius, en gallo-romersk, der byggede den første villa der. Slottet, på en lille stenet ø i en kunstig sø, blev bygget i det 14. århundrede og er siden blevet restaureret flere gange. Nu huser Musée Condé, i 1886 blev det testamentet med sine samlinger af museet, biblioteket og den omkringliggende park til Institut de France ved hertug d'Aumale. Museets fine kunstsamlinger inkluderer værker af den italienske renæssancemaler Raphael (1483-1520) og sjældne portrætter af det 16. århundrede hoffmalere Jean og François Clouet. De store stalde fra det 18. århundrede, der er bygget til at huse 240 heste og mere end 400 hunde, er også åbne for offentligheden. Racecourse blev indviet i 1834. De årlige løb for French Jockey Club afholdes i juni. Chantilly er et af Frankrigs vigtigste hestetræningscentre. Byen har også givet sit navn til en slags pisket fløde. Pop. (1999) 10,902; (Est. 2014) 10.861.
