Autoklavfartøj

Autoklav, beholder, normalt af stål, i stand til at modstå høje temperaturer og tryk. Den kemiske industri bruger forskellige typer autoklaver til fremstilling af farvestoffer og i andre kemiske reaktioner, der kræver højt tryk. Inden for bakteriologi og medicin steriliseres instrumenter ved at blive anbragt i vand i en autoklav og opvarme vandet over dets kogepunkt under tryk.

I 1679 opfandt Denis Papin steam digester, en prototype af autoklaven, der stadig bruges til madlavning og kaldes en trykkoger.

Navnet autoklave angiver et selvlukkende kar med internt tryk, der forsegler dens samlinger, men mange autoklaver holdes lukket ved hjælp af eksterne mekaniske midler.