Sucre, estado (delstat), nordøst i Venezuela. Det er afgrænset mod nord og vest af Det Caribiske Hav og mod øst af bugten Paria.
Fiskeri i Caribien er en vigtig komponent i Sucres økonomi. Faktisk udgjorde Sucre i begyndelsen af det 20. århundrede næsten halvdelen af Venezuelas fiskerflåde og leverede omkring halvdelen af den nationale fangst (inklusive makrel, multe, grouper, tun, sardiner, rejer og hummer). Cumaná, statens hovedstad og en kommerciel havn, har en vigtig fiskerikonservesindustri. Grundlagt som Nueva Toledo i 1521, hævder Cumaná også at være den ældste bosættelse på det sydamerikanske fastland.
Sucre krydses af landets nordøstlige højland. På trods af robust terræn og overdreven tørhed i vest, yder staten et betydeligt bidrag til det venezuelanske landbrug som landets førende producent af avocado og mapuey-knolde. Andre afgrøder inkluderer kakao, tobak, kokosnød, kaffe, bananer og sukkerrør. Staten producerer også rom, chokolade, læder og tekstiler. Sucres mineralressourcer inkluderer asfalt fra Guanoco-søen, salt fra Araya-halvøen og gips fra nær Macuro. Areal 4.556 kvadrat miles (11.800 kvadrat km). Pop. (2001) 786.483; (2011) 896.291.