Ploughmans frokost, Britisk koldt måltid, typisk serveret på pubber, der består af brød, ost og diverse akkompagnement. Det ligner angiveligt, hvad en plogmand måske har spist i en middagspause i markerne. Selvom udtrykket først optrådte på tryk i begyndelsen af det 19. århundrede, blev måltidet i sin moderne sammenhæng sandsynligvis skabt i 1950'erne, og dets popularitet voksede i 60'erne, da Milk Marketing Board præsenterede det i reklamekampagner for at øge det nationale ostesalg. På det mest basale består frokosten af en bøfke af ost, såsom cheddar eller Stilton, crusty brød, smør og en sylteagure eller velsmag, ofte Branston pickle, en skåret syltede grøntsagsmat. Populære tilføjelser inkluderer chutney, frugt, syltede løg, skivet skinke, svinekage, et kogt æg og pâté. Denne rustikke pub frokost i picnic-stil serveres ofte med øl eller cider.
