Coolie (fra Hindi Kuli, et oprindeligt stammenavn, eller fra tamil kuli, "løn"), i normalt pejorativ europæisk brug, en ufaglært arbejder eller portør, der normalt er ansat i eller fra Fjernøsten, der er ansat til lave eller underholdsløn.
Den såkaldte cooliehandel begyndte i slutningen af 1840'erne som et svar på den mangel på arbejdskraft, som den verdensomspændende bevægelse førte til for at afskaffe slaveri. Størstedelen af disse kontraktsarbejdere blev sendt fra Kina, især fra de sydlige havne i Amoy og Macao, til udvikling af europæiske koloniale områder, såsom Hawaii, Ceylon, Malaya og Caribien.
De fleste coolies blev det ved frivillig forhandling, skønt der undertiden var involveret kidnapning, lokkedyr og svig. Vestlige købmænd gennemførte handlen. Forholdene i depoterne (barracoons), hvor arbejderne blev opbevaret i afventer på forsendelse, og på de fartøjer, hvor de sejler, var trange og umenneskelige, hvilket resulterede i meget sygdom, elendighed og død. Hverken de vestlige regeringer eller den kinesiske regering gjorde mere end et tilfældigt forsøg på at rette misbrugene; den kinesiske regering havde udstedt et forbud mod al udvandring, men embedsmænd gjorde intet for at håndhæve den.
I slutningen af det 19. århundrede begyndte fri indvandring at erstatte coolhandelen. De kinesiske, japanske og hindustaniske arbejdere, der kom til Australien og Californien efter opdagelsen af guld i disse områder omkring 1850, blev almindeligvis betragtet som coolies, men de var teknisk frie indvandrere, ikke kontraktarbejdere.