Amati Family, en familie af fejrede italienske violinproducenter i Cremona i det 16. og 17. århundrede.
Andrea (ca. 1520 - ca. 1578), grundlæggeren af Cremona-skolen for violinfremstilling, var måske oprindeligt påvirket af værket af lidt tidligere producenter fra Brescia. Hans tidligst kendte violin er dateret omkring 1564. I det væsentlige sætter de stilen for alle modeller lavet af senere familiemedlemmer og med de ændringer, der blev indført af Antonio Stradivari, for den moderne violin. Andrea lavede violiner i to størrelser, hvor den største senere blev kendt som den "store Amati." Han introducerede også den karakteristiske ravfarvede lak.
Andreas to sønner Antonio (ca. 1550–1638) og Girolamo (Hieronymus; 1551–1635) arbejdede sammen indtil sidstnævnte død og er kendt som brødrene Amati.
Nicolò (1596–1684) var søn af Girolamo. Den mest berømte af familien, han producerede instrumenter, der var bemærkelsesværdige for skønhed i udførelse og tone, og var skibsføreren, som Stradivari og Andrea Guarneri blandt andre lærte deres håndværk. Han blev efterfulgt af sin søn Girolamo (1649-1740); det antages generelt, at hans instrumenter led i sammenligning med de af hans forgængere.
Amatis store bidrag til udviklingen af violinen var deres udvikling af den flade, lave model, som, forbedret af Stradivari, viste sig at være den bedst at overleve i moderne koncertforhold på grund af den strålende sopran-tone, som den er i stand til.